Mandel-Quitten-Muffins
TM6 TM5

Mandel-Quitten-Muffins
4.1 (20 avaliações )
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Ingredientes

Mürbeteig

  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 20 g Milch
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 200 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken
  • 170 g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 140 g Mandeln
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 80 g Mehl
Nutrição
por 1 Stück
Energia
1980 kJ / 473 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
26 g
Fibra
4.1 g

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