![Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD2B96B4-1D3E-494D-8C9D-A988AE7F6810/Derivates/19BFF5F8-2E5E-4802-A380-0BF6B4EB92B9.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gnocchi
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3116.2 kJ / 744.8 kcal
- Proteína
- 18.1 g
- Hidratos de carbono
- 108.1 g
- Gordura
- 27.5 g
- Gordura saturada
- 14.8 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 1362.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tagliatelle z sosem kurkowym
35 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Barszcz do pasztecików
2 godz. 5 min
Kapusta zasmażana
1h 35 phút
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Zupa krem z borowików
1 Std. 30 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 Min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 godz. 40 min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35 phút
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Sos pieczarkowy
40 Min
Łazanki
1 Std.