Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 39 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Energia 850 kJ / 203 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuře na kari s olivami

50min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

1h

Těstoviny s tuňákem

40min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1h

Rizoto s uzeným sýrem

35min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min