Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 40 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Energia 850 kJ / 203 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40 Min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6, TM7

1 Std.

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 Min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 Min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1 Std. 30 Min

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30 Min

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10 Min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1 Std. 20 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 Std.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min