Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů parmazánu na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari (opcional)
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 950.8 kcal / 3980.5 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 77.8 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Fibra
- 8.3 g
- Gordura saturada
- 48.8 g
- Sódio
- 1160.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce
35min
Bylinková polévka s vejci
30min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou
45min
Gratinovaný květák
55min
Cuketové lasagne se sýrem
1h
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min