Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Gordura
- 77.8 g
- Gordura saturada
- 48.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 1160.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 Min
Těstoviny penne s houbami
35 dk
Gratinovaný květák
55 Min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1h 30 min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 Std.
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 dk
Zapečené těstoviny se zeleninou
1 Std.
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 Std.
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45 Min
Zapečená rýže se zeleninou
1 Std.
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 Min
Smetanové brambory se špenátem
50 Min