Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Gordura
- 77.8 g
- Gordura saturada
- 48.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 1160.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Gratinovaný květák
55min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Zapečená rýže se zeleninou
1h
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Nádivka z cukety
50min
Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou
10min
Rizoto s paprikami a tuňákem
40min
Vařené brambory
30min
Krémová květáková polévka
30min