Dispositivos e acessórios
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Preparação 20min
Total 1h
4 porce
Ingredientes
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (opcional)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Sódio
1160.8 mg
Proteína
21.5 g
Energia
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Gordura
77.8 g
Fibra
8.3 g
Gordura saturada
48.8 g
Hidratos de carbono
51.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Zapékáme!
10 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Tagliatelle s restovanými hříbky
1h
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Gratinovaný květák
55min
Těstoviny penne s houbami
35min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20min
Špenátová omáčka se smetanou
25min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min