Salsa César

Salsa César

4.2 16 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

500 g

Ingredientes

de aceite de girasol
200 g
200 g de aceite de oliva virgen extra
de queso parmesano en trozos
60 g
yemas de huevo
2
dientes de ajo
2
filetes de anchoa en aceite
3
de zumo de limón
20 g
de mostaza de Dijon
15 g
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de agua
20 g

Nutrição por 30 g

Energia 129 kcal / 537 kJ

Proteína 1.8 g

Gordura 13.3 g

Hidratos de carbono 0.4 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 2.6 g

Sódio 95.8 mg

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