Dispositivos e acessórios
Polish Doughnuts (Pączki)
Preparação 15min
Total 1h 20min
18 pieces
Ingredientes
-
sugar70 g
-
50 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast15 g
-
milk200 g
-
egg yolks from medium eggs4
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unsalted butter diced80 g
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plain flour plus an extra portion for dusting the top500 g
-
fine sea salt1 pinch
-
rumbrandy2 Tbsp
-
sunflower oil for frying
-
jam your choice, for filling
-
icing sugar for dusting
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
17.8 mg
Proteína
4.9 g
Energia
742 kJ /
177.3 kcal
Gordura
5.3 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
2.9 g
Hidratos de carbono
26.9 g
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