Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 4h 55min
6 porcí

Ingredientes

  • 400 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 440 gramů vařící vody
  • 30 gramů oleje
  • 2 čajové lžičky soli
  • 4 stroužky česneku
  • 150 gramů cibule napůl
  • 800 gramů vepřového ramínka, bez kosti na 5 porcí
  • 500 gramů tmavého piva
  • 70 - 80 gramů medu
  • 2 čajové lžičky uzené červené papriky
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 2 polévkové lžíce miso pasty
  • 1 badyán
  • 1 svitek skořice napůl
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 80 gramů červené cibule na kolečka
  • čerstvý koriandr na ozdobu
  • 80 - 100 gramů konzervovaných černých fazolí (opcional) scezených, na ozdobu
  • 1 - 2 čerstvé jalapeño papričky na plátky, na ozdobu

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Sódio 1086 mg
Proteína 31.7 g
Energia 3020.7 kJ / 722 kcal
Gordura 30.3 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 9.2 g
Hidratos de carbono 74.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...