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ulerodsvafler med mascarponecreme (1800 kcal)

ulerodsvafler med mascarponecreme (1800 kcal)
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Preparação 40min
Total 1h 5min
12 stykker
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Ingredientes

Mascarponecreme
  • mascarpone
    500 g
  • ahornsirup
    80 - 100 g
  • kanel, stødt
    ½ tsk
Gulerodsvafler
  • gulerod skåret i mindre stykker
    150 g
  • æg
    2
  • mælk
    320 g
  • rapsolie plus ekstra til stegning
    50 g
  • fuldkornsmel
    150 g
  • hvedemel
    150 g
  • bagepulver
    2 tsk
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    1 tsk
    2 tsk vaniljesukker
  • agavesirup
    80 g
    80 g ahornsirup
  • salt
    1 knivspids

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stykke

Sódio 260 mg
Proteína 7 g
Energia 1450 kJ / 346 kcal
Gordura 20 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 9 g
Hidratos de carbono 34 g

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