Queque de arándanos

Queque de arándanos

5.0 8 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

16 raciones

Ingredientes

Queque

60 g de almendras
200 g de azúcar rubia
185 g de mantequilla
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
4 huevos
200 g de harina sin polvos de hornear
1 cucharadita de polvo de hornear
160 g de arándanos frescos o congelados

Ganache de chocolate blanco

200 g de chocolate blanco en trozos
80 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 62 mg

Proteína 5 g

Energia 1296.8 kJ / 309.9 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 31.8 g

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