
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g ceapă tăiată sferturi
- 20 g ulei vegetal
- 600 g carne de vită pentru tocană cuburi (2 cm), uscate prin tamponare cu hârtie absorbantă
-
200
g bere artizanală
ou 200 g bere slab alcoolizată - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 ½ linguriță sare de mare plus extra, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat plus extra, după gust
- 230 g apă
- 1 linguriță muștar
-
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
ou ½ linguriță concentrat pastă de vită fărâmițat - 200 g țelină rădăcină cuburi (5 mm)
- 200 g morcovi cuburi (5 mm)
- 20 g amidon de porumb
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 274 kcal / 1146 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Fibra
- 3.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Flan spaniol
Nenhuma avaliação
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Spaghetti Arrabiata cu ton
30min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Morcovi cu unt
25min
Clătite din cartofi rași
35min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Gulaș
2h 35min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Ciorbă de pui
45min
Mămăligă tradițională
1h