Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2 33 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 858.1 mg

Proteína 47.2 g

Energia 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Gordura 62.5 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 27.6 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black weeks 7 Receitas
República Checa

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25min

Restované jablko (200 gramů)

15min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Party tortilly

2h 45min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min