Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

3.3 11 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 50min

12 Scheiben

Ingredientes

Milch
180 g
Zucker
70 g
frische Germ
25 g
Buchweizenmehl
20 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier (Größe M)
4
glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
380 g
Salz
1 TL
Flohsamenschalen
2 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Sódio 231 mg

Proteína 7 g

Energia 1024 kJ / 245 kcal

Gordura 10 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 34 g

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