Crostata di frutta

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.1 g

Energia 3116 kJ / 746 kcal

Gordura 43 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1h 10min

Sformato di rabarbaro

Nenhuma avaliação

Crostata di prugne vegana senza glutine

1h 35min

Pane vodese con croce

13h 30min

Torta di mele

1h

Purea di mele per la dispensa

Nenhuma avaliação

Crostata ai lamponi

1h

Purè di patate nature

55min

Torta ai frutti rossi

1h 15min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Rotolo al quark e fragole

1h 30min

Pan di Spagna facile alle mele

50min