Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.3 4 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 40min
4 porce

Ingredientes

Těsto
  • 100 gramů žita celých zrn
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 1 špetka cukru, krupice
  • 250 gramů hladká mouka
  • 25 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Omáčka
  • 120 gramů sýru eidamu 30% na kousky
    120 gramů sýru ementálu, na kousky
  • 120 gramů alpského sýru na kousky
  • 120 gramů cibule napůl
  • 200 gramů červené papriky na kousky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička cukru krupice

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 27 g
Energia 2823 kJ / 674 kcal
Gordura 32 g
Fibra 8.4 g
Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...