Supă cremă de legume

5.0 25 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
6 porții

Ingredientes

  • ulei de măsline
    25 - 30 g
  • amestec de legume pentru sotat (ex. ceapă, șalote, praz), bucăți (2 cm)
    170 - 200 g
  • legume mixte (ex. dovlecei, morcovi, dovleac, cartofi dulci, țelină, pătrunjel, mazăre), tăiate bucăți dacă este nevoie
    700 - 800 g
  • apă
    750 - 850 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • sare
    1 linguriță

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 727 mg
Proteína 4.1 g
Energia 489 kJ / 116.9 kcal
Gordura 5 g
Fibra 4.7 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 14.5 g

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