Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 3h

8 porții

Ingredientes

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (opcional)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 525 mg

Proteína 34.5 g

Energia 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Gordura 28.4 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Dulceață de ardei iuți

35min

Înghețată de ciocolată

36h

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Suc de pepene verde

10min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

2h

Cremă catalană

40min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min