Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 avaliações

Preparação 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 bucată

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Brak ocen

Ghiveci

Ghiveci

40 min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55 min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55 min

Sirop de zmeură

Sirop de zmeură

Brak ocen

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 godz. 40 min

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Brak ocen

Blat cu migdale (fără gluten)

Blat cu migdale (fără gluten)

55 min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 godz. 50 min

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

Brak ocen

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

Brak ocen

Tort verde ombre

Tort verde ombre

3 godz.