Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.2 5 avaliações

Preparação 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 bucată

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cremă de ciocolată și alune

45 Min

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6 Std. 40 Min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55 Min

Tartă cu banane și frișcă

4 Std. 15 Min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 Std. 25 Min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 Std. 40 Min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 Std. 10 Min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 Min

Saleuri cu brânză

30 Min

Chec cu lămâie la aburi

2 Std. 20 Min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 Std.