Pain de base à levée rapide

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Preparação 10min

Total 45min

10 tranches

Ingredientes

140 g d'eau
45 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la brosse
225 c. à thé de levure boulangère sèche active
255 g de farine tout usage
¾ c. à thé de sel
de farine tout usage à dépoussiérer
de gros sel pour saupoudrer (facultatif)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 221.7 mg

Proteína 39 g

Energia 1778.6 kJ / 425.1 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 24.9 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 56.5 g

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