Avocado-Eier-Salat

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Preparação 10min

Total 30min

3 Portionen

Ingredientes

Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Eier
4
Wasser
1000 g
Radieschen
80 g
körniger Frischkäse
130 g
Salatcreme, light (z. B. Miracel Whip Balance)
80 g
Senf
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronensaft
5 g
Avocado entkernt, in Würfeln (1-2 cm)
150 g
Roggen-Knäckebrot
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1374.4 mg

Proteína 17.2 g

Energia 1363 kJ / 325.8 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 21.9 g

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