Weißkohlsalat

Weißkohlsalat

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Preparação 10min

Total 96h

12 Portionen

Ingredientes

Weißkohl ohne Strunk, in groben Stücken
1000 g
Schalotten in Stücken
3
rote Paprika geviertelt
1
gelbe Paprika geviertelt
1
Mineralwasser mit Kohlensäure
120 g
Balsamico, hell
120 g
Zucker
80 g
Salz (4 TL)
20 g
Pfeffer
¼ TL
Kümmel
½ TL
Öl
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 2 g

Energia 556 kJ / 133 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 12 g

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