Caldo de costilla

Caldo de costilla

4.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

1 tallo de cebolla larga solo parte blanca
1 diente de ajo
6 g de cilantro fresco con tallo, adicional para decorar
500 g de costilla de res delgada, cortada por el hueso de manera individual
2 ½ cucharaditas de sal adicional para sazonar
1 pizca de pimienta molida
1300 g de agua
3 papas peladas y partidas a la mitad

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 382.6 mg

Proteína 19.2 g

Energia 1594 kJ / 383 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fogón colombiano 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ajiaco

1 Std. 20 Min

Pollo sudado

1 Std. 10 Min

Limonada

5 Min

Torta de almojábana

1 Std. 5 Min

Hogao Colombiano

10 Min

Frijoles verdes con carne en polvo

3 Std. 20 Min

Arepas de maíz peto

24 Std.

Pandebono colombiano

25 Min

Almojábanas Colombianas

50 Min

Sancocho de costilla y pollo

2 Std.

Arroz con pollo

45 Min

Sancocho panameño

50 Min