Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 12h

16 porties

Ingredientes

Gember-Limoenroomijs

gember geschild
20 g
suiker
50 g
limoensap
150 g
eierdooiers
3
room 40% vet
125 g
melk
125 g

Filodeeghoorntjes

filodeeg
4 vellen
boter gesmolten
50 g

Makreelmousse

gelatine blad
1
room, 35% vet
200 g
makreel gerookt, in stukken 2-3 cm
125 g
visfumet
50 g

Avocadocrème

limoensap
20 g
avocado rijp
1
olijfolie
1 scheutje
peper, gemalen
¼ tl
zout
¼ tl

Afwerking

eetbare bloemen
erwtenscheuten

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 16 porties

Sódio 1682.3 mg

Proteína 60.7 g

Energia 11204.8 kJ / 2678 kcal

Gordura 217 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 115.8 g

Hidratos de carbono 135.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hap en Tap 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Pas d’évaluation

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Pas d’évaluation

Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

Pas d’évaluation

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Pas d’évaluation

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3h

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Pas d’évaluation

Gevouwen kruidenbrood

Gevouwen kruidenbrood

1h 10min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Pas d’évaluation

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Pas d’évaluation

Eendenlever

Eendenlever

33h

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min