Yuca sudada

Yuca sudada

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

500 g de agua
600 g de yuca pelada en bastones (5X2)
20 g de mantequilla
2 dientes de ajo
40 g de cebolla larga en trozos parte blanca
70 g de tomate chonto en trozos
1 pizca de comino molido
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 279.6 mg

Proteína 1.2 g

Energia 806.7 kJ / 191.4 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 38.8 g

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