Bolo de mirtilo com cobertura de limão

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 6h

10 fatias

Ingredientes

Bolo

manteiga sem sal mais q. b. p/ untar
180 g
farinha de trigo mais q. b. p/ polvilhar
240 g
mirtilos
200 g
ovos
4
leite
80 g
açúcar
180 g
raspas de limão
1 - 2 c. chá de
suco de limão
2 c. sopa de
essência de baunilha
1 c. chá de
fermento químico em pó
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
água
500 g

Lemon curd

açúcar
120 g
suco de limão
80 g
manteiga sem sal em pedaços
60 g
ovos
2

Cobertura de queijo cremoso

queijo cremoso (creamcheese)
150 g
manteiga sem sal em temperatura ambiente
100 g
suco de limão
1 c. sopa de
essência de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada

Montagem

mirtilos p/ decorar
q.b.
raspas de limão p/ polvilhar
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 266.3 mg

Proteína 5.6 g

Energia 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Gordura 29.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 17.6 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Creme de batata com ovo cozido

40min

Camarão salteado

Nenhuma avaliação

Sopa de bacalhau com espinafres

Nenhuma avaliação

Creme de caramelo

1h

Maçãs do amor

Nenhuma avaliação

Mojito sem álcool

15min

Almôndegas de frango, Penne com molho de tomate e Maçãs cozidas

1h

Ovo de chocolate recheado com brigadeiro

3h 45min

Geleia de pétalas de rosa

45min

Cuscuz de carne seca

1h 35min

Pirão de frutos do mar

1h 10min

Couve-flor gratinada com molho de queijo

55min