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Risoto de camarão
Preparação 21min
Total 30min
6 porções
Ingredientes
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camarão rosa médio, sem casca e limpo500 g
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sal1 c. chá de
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páprica picante1 c. chá de
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azeite de oliva extra virgem50 g
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queijo parmesão cortado em pedaços100 g
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cebola aprox. 1 unidade média100 g
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arroz arbóreo300 g
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vinho branco seco100 g
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água700 g
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caldo de legumes1 c. sopa de
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pimenta do reino preta em pó3 pitadas de
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manteiga sem sal gelada, em pedaços70 g
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cebolinha em rodelas5 talos de
Nutrição por 1 porção
Energia
436.4 kcal /
1826 kJ
Proteína
21 g
Gordura
17.8 g
Hidratos de carbono
43.4 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
1097 mg
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