Salată cu vinete și linte

Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 40min
2 porții

Ingredientes

  • vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
    395 g
  • ceapă roșie feliată (5 cm)
    85 g
  • ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
    100 g
  • pudră de chilli
    ⅛ - ¼ linguriță
    ⅛ linguriță fulgi de chilli
  • sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
    1 linguriță
  • piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
    ¾ linguriță
  • miere împărțită
    2 lingurițe
  • ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
    60 g
  • linte, uscată gătită
    240 g
  • ierburi aromate proaspete, în amestec
    1 legătură
  • cățel de usturoi
    1
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • oțet de zmeură
    30 g
    30 g oțet alb balsamic
  • apă rece ca gheața
    2 lingurițe
  • stafide
    1 - 2 linguri
  • brânză Halloumi
    200 g
  • frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 2136.1 mg
Proteína 47.7 g
Energia 4598 kJ / 1099 kcal
Gordura 53.5 g
Fibra 23.2 g
Gordura saturada 20 g
Hidratos de carbono 114.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...