Salată cu vinete și linte

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

2 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2136.1 mg

Proteína 47.7 g

Energia 4598 kJ / 1099 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 23.2 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 114.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sănătate în farfurie 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nenhuma avaliação

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Splash cu lemon grass și litchi

Nenhuma avaliação

Smalec (rillettes de porc)

Nenhuma avaliação

Chili con carne

40min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Nenhuma avaliação

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Nenhuma avaliação

Supă de fructe de mare

Nenhuma avaliação

Supă de ravioli cu vită

Nenhuma avaliação

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h