Salată cu vinete și linte

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

2 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2136.1 mg

Proteína 47.7 g

Energia 4598 kJ / 1099 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 23.2 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 114.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sănătate în farfurie 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată a la russe

1h 20min

Varză roșie

1h

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Sos cu vinete și migdale

20min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min