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Beurre blanc – salsa bianca al burro
5.0 2 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 60 g di scalogno tagliato a metà
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 300 mg
Proteína 1 g
Energia 1963 kJ / 469 kcal
Gordura 51 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 32 g
Hidratos de carbono 3 g

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Suíça

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