Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 186.7 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 50.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Nester 42 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1h

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2h 40min

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1h 55min

Muffinki marchewkowe z orzechową kruszonką

40min

Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami

1h 10min

Pikantne pieczone orzechy nerkowca

30min

Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami macadamia

45min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50min

Sos Alfredo z groszkiem

25min

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1h 10min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Pesto z cukinii i bazylii

20min