Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

1010 g

Ingredientes

ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
30 g
chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
1
căței de usturoi
2
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir măcinat
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
oțet de malț
150 g
zahăr brun
110 g
semințe de chimion
1 ½ linguriță
semințe de schinduf
1 ½ linguriță
ulei vegetal sau ulei de măsline light
130 g
sare de mare
1 lingură
vinete bucăți (1 cm)
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1010 g

Sódio 9237.1 mg

Proteína 10.1 g

Energia 7423 kJ / 1767 kcal

Gordura 136.4 g

Fibra 20.2 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 126.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Murături și chutney-uri 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Sos napolitan

1h

Tzatziki

20min

Sos de legume pentru paste

40min

Unt vegan

8h 5min

Humus cu măr și condimente

Nenhuma avaliação

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nenhuma avaliação

Piccalilli

Nenhuma avaliação

Mix condimente Santa Maria

Nenhuma avaliação

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nenhuma avaliação

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo