Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 1h 20min
12 miếng

Ingredientes

Kem Mascarpone
  • kem tươi, 35% chất béo
    160 gam
  • mascarpone
    250 gam
  • đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
    80 gam
Bánh bông lan cuộn và hạt phỉ
  • hạt phỉ nướng
    150 gam
  • quả trứng gà Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng
    5
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) ở nhiệt độ phòng, cắt thành từng miếng.
    180 gam
  • cà phê hòa tan
    ½ thìa cà phê
  • bột ca cao không đường
    5 gam
  • tinh chất vani ( hoặc tinh chât cà phê)
    ½ thìa cà phê
  • đường cát
    200 gam
  • bột mì
    150 gam
  • bột nở 1/2 gói
    1 thìa cà phê
Kem sô cô la mịn
  • socola đen 70% cacao bị vỡ thành từng mảnh
    200 gam
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    200 gam

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 miếng

Proteína 9.2 g
Energia 2683.2 kJ / 645.1 kcal
Gordura 48.2 g
Fibra 3.7 g
Hidratos de carbono 40.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Mostrar tudo