Bún Thang

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 khẩu phần

Ingredientes

tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
20 gam
dầu ăn
20 gam
hành khô
50 gam
gừng tươi gọt vỏ
10 gam
ức gà phi lê
350 gam
muối
5 gam
nước
1200 gam
củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
1
củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
1
nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
4
quả trứng gà
2
dầu ăn
1 thìa cà phê
bột nêm
1 nhúm
giò lụa
100 gam
rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
60 gam
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
3 - 5 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
5 - 7 gam
nước mắm
15 gam
bún
400 - 600 gam
hành phi nếu dùng
½ thìa cà phê

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 khẩu phần

Sódio 1541.2 mg

Proteína 42.1 g

Energia 3555.7 kJ / 849.8 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 120.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Xíu Mại Trứng Cút

Nenhuma avaliação

Bún Huế

Nenhuma avaliação

Bún Bung

50min

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Nenhuma avaliação

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Nenhuma avaliação

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Nenhuma avaliação

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Nenhuma avaliação

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Nenhuma avaliação

Mứt Quả Mọng Cho Bé

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo