Baghete cu maia

Baghete cu maia

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 27h 20min

8 porții

Ingredientes

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat

făină de pâine plus pentru presărare
360 g
făină de secară
40 g
sare
2 lingurițe
apă filtrată
220 g
cuburi de gheață
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 558.3 mg

Proteína 8.1 g

Energia 994 kJ / 236.7 kcal

Gordura 1.3 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 45.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâine cu maia acasă 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Choux cu brânză, fără gluten

1h

Chifle la Varoma

2h 10min

Banana Bread cu surplus de maia

1h 10min

Pâine cu maia și cartofi

5h

Aluat de pizza cu maia

Nenhuma avaliação

Pâine cu maia, nuci și fructe

Nenhuma avaliação

Pâine cu maia și alac

Nenhuma avaliação

Pâine cu maia și semințe

Nenhuma avaliação

Maia

108h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

Nenhuma avaliação

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Mostrar tudo

Mostrar tudo