Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 27h 50min

24 felii

Ingredientes

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu fructe și nuci

unt pentru uns
caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
50 g
smochine deshidratate jumătăți
100 g
stafide sultanine
60 g
nuci pecan
50 g
măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
1
apă
150 g
suc de mere
150 g
scorțișoară măcinată
2 linguri
amestec de condimente după gust
1 - 2 linguri
făină de pâine
500 g
sare
15 g
cuburi de gheață
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Sódio 246.1 mg

Proteína 3.7 g

Energia 592.6 kJ / 141.6 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâine cu maia acasă 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Choux cu brânză, fără gluten

1h

Chifle la Varoma

2h 10min

Banana Bread cu surplus de maia

1h 10min

Pâine cu maia și cartofi

5h

Aluat de pizza cu maia

Nessuna valutazione

Pâine cu maia și alac

Nessuna valutazione

Pâine cu maia și semințe

Nessuna valutazione

Maia

108h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

Nessuna valutazione

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nessuna valutazione

Mostrar tudo

Mostrar tudo