Pâine cu maia și cartofi

Pâine cu maia și cartofi

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 5h

12 felii

Ingredientes

cartofi curățati, tăiați bucăți (1 cm - vezi recomandare)
150 g
apă plus pentru pulverizare
135 g
lapte
60 g
zahăr extrafin
1 linguriță
făină de pâine plus pentru presărare
400 g
sare de mare
1 ½ linguriță
ou
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 felie

Sódio 252.7 mg

Proteína 5.6 g

Energia 750.1 kJ / 179.3 kcal

Gordura 3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâine cu maia acasă 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30min

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10min

Sorbet de fructe congelate

5min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Cremeș (Cremșnit)

10h

Sirop de zmeură

1h 25min

Mojito de zmeură

10min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Lipii grecești

1h 15min

Pâine cu maia

4h 20min

Rulouri de pizza

1h 45min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h