Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingredientes

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 30 g

Energia 4020 kJ / 961 kcal

Gordura 64 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Veget! Pohoda bez masa 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Pražská omeleta

35min

Terina z krůtích prsou se žampióny

2h

Křupavoučký květák

1h

RAW jablečné koláčky s makovou náplní

10min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3h 50min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3h 25min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1h 10min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Škvarková pomazánka

5min

Bagety s vlašskými ořechy

1h 45min

Chléb

1h 40min