Versões compatíveis
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve na kousky
- 20 gramů celeru na kousky
- 60 gramů cibule napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
- 30 gramů oleje např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
ou 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla na kousky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 533 kcal / 2234 kJ
- Proteína
- 44 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Fibra
- 2.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Hovězí Stroganoff
35min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Hovězí mini tartar
10min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Boloňské ragú
1h 15min