Dispositivos e acessórios
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Preparação 30min
Total 2h 20min
4 porce
Ingredientes
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Proteína
44 g
Energia
2234 kJ /
533 kcal
Gordura
25 g
Fibra
2.6 g
Hidratos de carbono
15 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Recepty roku 2015
10 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Hovězí Stroganoff
35min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min