Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- 900 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki cukru
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 894.5 kJ / 213.7 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 744.2 mg
Receitas alternativas
Śledzie w sosie makowym
1 godz. 30 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1 godz. 10 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 godz. 30 min
Sałatka śledziowa rosolli
1 godz. 15 min
Karp w szarym sosie
1 godz. 10 min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Śledzie po japońsku
45 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8hod. 35min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 godz. 45 min
Kurczak w galarecie
3h
Ryba po grecku
45 min