Zucchini and Lemon Sorbet

Name: Zucchini and Lemon Sorbet
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 5 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 - 2 lemons; 2 ½ - 3 ½ oz sugar; 14 oz zucchini

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Preparação 5min

Total 8h 5min

6 portions

Ingredientes

lemons to taste
1 - 2
sugar to taste (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
zucchini cut into pieces (⅓ in.) then frozen
14 oz
mint leaves (opcional) to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2 mg

Proteína 1 g

Energia 313 kJ / 75 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 15 g

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