Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
60
gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
ou 60 gramů pražených nesolených kešu ořechů - 75 gramů cibule
- 1 stroužek česneku
- 150 gramů másla, změklého, na kousky
- 250 gramů kuřecích jater
- 1 svazek bylinek (tymián, bobkový list, petrželka)
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 polévková lžíce koňaku
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 778 kJ / 187 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 2.6 g
- Gordura
- 16.4 g
- Fibra
- 1.1 g
Receitas alternativas
Karamelizované cibulové čatní
24 godz.
Mangové čatní
1h
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Chutney z červené cibule
1 Std. 10 Min
Sladká chilli omáčka
25min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1 Std. 40 Min
Drůbeží játrová paštika
6h 40 min
Taveňák z tvarůžků
35min
Škvarkové placky
1 Std. 10 Min
Paštika z kachních jater
45 Min