Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biszkopty czekoladowe
- 200 masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 3 jajka
- 150 g cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g wody
- 100 g brązowego cukru
- 80 g masy kajmakowej
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 350 g mleka skondensowanego, słodzonego, z puszki
Polewa czekoladowa
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 250 g truskawek, świeżych, z szypułkami, do dekoracji
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutrição
- por 1 kawałek
- Energia
- 2556 kJ / 610 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 37 g
- Fibra
- 5.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 Std. 50 Min
Tort czekoladowy z wiśniami
8 Std.
Tort kawowy
2 Std. 10 Min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Tort tropikalny z bezikami
5 godz.
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 Std.
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 Std. 50 Min
Biszkopt czekoladowy
4 Std.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 Std.
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Tort
3h 10min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min