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Porree-Käse-Kranz mit Kasseler
Preparação 45min
Total 2h
15 Stücke
Ingredientes
Teig
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Wasser280 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Haferflocken, zart und etwas mehr zum Bestreuen100 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl3 EL
Füllung und Fertigstellung
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Emmentaler in Stücken200 g
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Kasseler gepökelt und geräuchert, in Stücken200 g
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Pfeffer1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Wasser500 g
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Porree in Ringen (1 cm)350 g
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Eigelb zum Bestreichen1
Nutrição por 1 Stück
Energia
218 kcal /
914 kJ
Proteína
11 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
2.5 g
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THERMOMIX® Magazin 7/2017
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