Sernik crème brûlée
TM6 TM5

Sernik crème brûlée

4.7 (1.7K avaliações )

Ingredientes

Spód

  • 200 g ciastek maślanych, połamanych na kawałki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki

Masa serowa

  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 110 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 1 laska wanilii, tylko nasiona
  • 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 5 jajek

Skarmelizowany cukier

  • 3 łyżki brązowego cukru

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1249 kJ / 298 kcal
Proteína
9.8 g
Hidratos de carbono
20.4 g
Gordura
19.8 g
Fibra
0.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas