Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

5.0 2 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 10min
4 порции

Ingredientes

  • лука половинками
    350 г
  • кубиков бекона
    100 г
  • свиной вырезки
    500 - 600 г
  • соли
    2 ч.л.
  • молотого черного перца
    ¼ ч.л.
  • молотой паприки
    1 - 1 ½ ч.л.
  • нежирного копченого бекона (60-80 г)
    6 - 8 кусочков
  • кислой капусты
    500 г
  • лавровый лист (opcional)
    1
  • ягоды можжевельника (opcional)
    3
  • воды
    500 г
  • картофеля кусочками (3 cм)
    750 г
  • растительного масла
    3 ст.л.
  • молока
    140 г
  • сливочного масла
    40 г
  • мускатного ореха
    2 - 3 щепотки

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 порция

Proteína 47 g
Energia 2467 kJ / 590 kcal
Gordura 25 g
Fibra 6.4 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo