Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
- 175 g di acqua
- 220 g di zucchero
- 125 g di panna con il 35% di grassi
- 75 g di cacao in polvere
Pasta al cioccolato e croccante
- 25 g di acqua
- 100 g di zucchero
- 200 g di pistacchi al naturale, sgusciati
- 250 g di cioccolato al caramello, a pezzi
Crema alla vaniglia
- 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
- 250 g di latte intero
- 2 uova
- 30 g di farina
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 250 g di panna con il 35% di grassi, molto fredda
- 150 g di salsa al caramello
- 200 g di lamponi freschi
La mezza sfera al cioccolato
- 200 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 20 g di olio di semi di uva
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 4553 kJ / 1090 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 126 g
- Gordura
- 55 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Nettare di lamponi
Nenhuma avaliação
Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini
Nenhuma avaliação
Creste di gallo all'anice
Nenhuma avaliação
Brunsli di Basilea
8h 40min
Biscotti milanesini
3h
Biscotti secchi al cioccolato
1h 30min
Pollo in salsa di pesche
Nenhuma avaliação
Cioccolatini all'arancia su stecco
Nenhuma avaliação
Amaretti all'albicocca
40min
Bevanda digestiva al finocchio
10min
Bevanda disintossicante per la pelle
Nenhuma avaliação
Tiramisù alle fragole e sambuco
3h 15min