Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g plain flour
- 25 g cornflour
- 20 g baking powder
- 5 g fine sea salt plus 1 pinch
- 15 g paprika
- 200 g buttermilk
- 100 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 120 g onions quartered
- 400 g fresh sweetcorn kernels
- 50 g unsalted butter diced
- 100 g water
- ½ chicken stock cube (for 0.5 l)
- 600 g chicken thighs, skinless, boneless
- 500 g vegetable oil
- 1 pinch ground black pepper
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 473 kcal / 1979 kJ
- Proteína
- 13.5 g
- Gordura
- 35.8 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 1.8 g
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