Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 38 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.7 g

Energia 689 kJ / 164 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

To je nářez! 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Thajské rybí karbanátky

Thajské rybí karbanátky

1h 10min

Teplý bramborový salát se slaninou

Teplý bramborový salát se slaninou

1h 15min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1h 10min

Bramborový guláš

Bramborový guláš

1h 10min

Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

1h 40min

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely

15min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1h

Lahůdková rybí pomazánka

Lahůdková rybí pomazánka

5min

Sekaná s bramborami

Sekaná s bramborami

1h

Moravské zelí

Moravské zelí

25min

Katův šleh

Katův šleh

35min