杂豆溏心蛋配炸蘑菇土豆丸子

杂豆溏心蛋配炸蘑菇土豆丸子

4.7 3 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 20min
2 人份

Ingredientes

制作溏心蛋
  • 1800 克
  • 2 颗
制作蘑菇土豆丸子
  • 500 克
  • 土豆 去皮切块
    200 克
  • ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮
  • 面粉
    40 克
  • 蘑菇 切片
    80 克
  • 橄榄油
    10 克
  • 新鲜香菇 切片
    30
  • 油炸油 适量
杂豆汤
  • 红葱头
    30 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 橄榄油
    20 克
  • 白洋葱 切块
    50 克
  • 新鲜豌豆仁
    180 克
  • 蚕豆 取豆瓣
    100 克
  • 150 克
  • 稀奶油
    50 克
  • 黄油
    30 克
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 1 茶匙
组合
  • 甜豌豆 汆烫后掰开,装饰用
  • 豌豆苗 汆烫,装饰用

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 人份

Proteína 34.1 g
Energia 3732 kJ / 892 kcal
Gordura 38.6 g
Fibra 6.8 g
Hidratos de carbono 98.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...