Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 9.79 g

Energia 716 kJ / 171 kcal

Gordura 8.54 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 13.85 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Receitas
Internacional

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Nenhuma avaliação

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1h 50min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1h 20min

Βέγκαν μοτσαρέλα

Nenhuma avaliação

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2h 20min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1h 30min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30min

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min