Blaubeer-Glace-Schaum

Name: Blaubeer-Glace-Schaum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Blaubeeren, TK; 120 g Zucker; ½ TL geriebene Orangenschale; 10 g Zitronensaft; 1 Eiweiss

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 10min

Porções 8 Portionen

Ingredientes

500 g Blaubeeren, TK
120 g Zucker
½ TL geriebene Orangenschale
ou 2 Halme Orangenschale (ohne das Weisse) unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
10 g Zitronensaft
1 Eiweiss

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 92 kcal / 385 kJ
Proteína: 1 g
Gordura: 0 g
Hidratos de carbono: 19 g
Fibra: 3.1 g