Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

4.6 9 avaliações

Preparação 20min

Total 12h

8 porzioni

Ingredientes

100 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
50 g di cacao in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna intera
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Energia 309 kcal / 1291 kJ

Proteína 6 g

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 27 g

Fibra 3.1 g

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